Περιγραφή
Chutney με μάνγκο και μπαχαρικά
Συστατικά: μάνγκο(48%),ζάχαρη, καλαμποκάλευρο, ξύδι, συμπυκνωμένο χυμό λεμόνι, πουρές σκόρδου,πουρές μάνγκο(1%), πουρές τζίντζερ, πουρές απο κόκκινες πιπεριές, αλάτι, σπόροιμαύρου κρεμυδιού, αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές, μίγμα μπαχαρικών (Κόλιανδρο, κανέλα, κύμινο, μαύρο πιπέρι, τζίντζερ, γαρίφαλο), χρωστικές ουσίες:(κουρκουμίνη, εκχύλισμα πάπρικας), αλεσμένο αύρο πιπέρι.